唐辛子農園 あまのじゃく

超激辛から甘辛まで、世界中の唐辛子を栽培・販売しています。
生、乾燥、冷凍などで一年中対応しています。
唐辛子は料理、調味料だけでなく、ダイエット、高血圧などへの効果もあります。

所在地 : 広島県三原市久井町江木1633
TEL/FAX : 0847-32-7034

あまのじゃく農園

カレー屋から華麗に事業変更

お取り扱い商品

唐辛子のあれこれ

あまのじゃく農園

私が作ってます。

元気の秘訣はとうがらし!
お気軽にお問い合わせください。
生花も取り扱ってます。

簡単カレンダー
チルテピン

チルテピン
唐辛子の原種の1つで、非売品です。

ハバネロ

ハバネロ
激辛ですが、色はかわいいオレンジです。

ナガ・ジョロキア

ナガ・ジョロキア
最も辛い品種です。スコヴィル値は70万と高く、
ハバネロの2倍以上の辛さがあります。
実は長さ4〜5cm、赤色のみです。

ハラペーニョ

ハラペーニョ
あまり辛さは強くありませんが、肉厚で甘く、
風味も豊かで炒め物などの料理には最適です。
唐辛子料理のページでレシピを公開中。

島とうがらし

島とうがらし(沖縄)
小粒ながら相当辛い唐辛子です。。
写真のように、白い時期から使用できます。
タイのプリッキーヌーの兄弟のような存在です。

辛味ハツ房

辛味ハツ房
辛さは鷹の爪と同じくらいの強さがあります。

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